Popis
Zmrzlinový stroj Frigomat Titan 2 s vodným chladením a vysokonapäťovým prúdom
Charakteristika horizontálneho zmrzlinovača:
- Automatický mraziaci cyklus, ktorý rozpoznáva optimálnu konzistenciu na základe typu a množstva vloženej zmesi.
- Poloautomatický mraziaci cyklus s nastaviteľnou úrovňou konzistencie.
- Dva granitové cykly s nastavením úrovní konzistencie a nepretržitým miešaním alebo nastavením doby chladenia a funkciou cyklického miešania.
- Automatické udržiavanie konzistencie na konci cyklu.
- Chladiace valce s priamou expanziou pre zvýšenie účinnosti.
- Nerezové miešadlo s odnímateľnými škrabkami.
- Vysoká rýchlosť dodania s možnosťou dodania za studena pre optimálnu konzistenciu produktu.
- Nerezové vchodové dvere s dvojitým zabezpečením na mriežke a otváraním dverí.
- IES-Electronics predstavuje nový systém na zisťovanie konzistencie; to ďalej zvyšuje presnosť počas rôznych pracovných podmienok.
Toto zariadenie je chladené vodou! Na požiadanie chladené vzduchom.
